きほんごはん dal Vecchio Conventino

ニョッキ教室

本日の親子ニョッキ教室の様子です。


捏ねてひとまとまりになったニョッキの生地を細長ーく伸ばします。


b0347528_16112030.jpg

伸ばした生地を小さく切っていきます。
b0347528_16314636.jpg



フォークを使ってニョッキの形をつくります。

b0347528_16311963.jpg

このくぼみとフォークの跡がソースが絡むポイント!!
みんな、上手にできました024.gif
このあと、トマトソースと合わせて美味しくいただきました!

…が、出来上がりの写真取り忘れました(笑)


次回のお料理教室は5月30日(土)開催予定です。
近日中に詳細をお知らせいたしますので、楽しみにお待ちください。

本日ランチにお越しいただいた皆様、
お知らせが行き届かず、ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。
本日のディナータイムから通常通りの営業となります。
皆様のお越しをお待ちしております。


尚、ゴールデンウイークも通常営業(月曜定休)となりますので、よろしくお願い致します。






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by seminare | 2015-04-25 17:00 | Comments(0)

基本、食べ物の話です。
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