きほんごはん dal Vecchio Conventino

料理教室 報告&次回お知らせ

9月21日の月曜日、料理教室を開催しました!
シルバーウィーク中ということもあり、たくさんの方にご参加いただき
とっても賑やかな楽しいレッスンとなりました024.gif

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お子様も入れてちょうど定員の10名。
みなさん、ありがとうございました!



今回はパン作り。
フォカッチャとグリッシーニを作りました。

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ボウルの中でさっくり混ぜてから台の上に出してこねます




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よいしょ よいしょ







発酵中。。。
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パンを大事に大事に温めています(笑)


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こちらはグリッシーニ



フォカッチャの成形。丸く伸ばして指でくぼみをつけます。

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最終発酵後、オーブンへ~







焼き立てのフォカッチャでランチ060.gif
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そのまま食べても、生ハムやサラミを挟んで食べても011.gif



この日一番の笑顔!
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ほんと、焼き立てのパンって、幸せな気分になりますよね~053.gif


では、次回のお知らせです。

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来月はハロウィンにちなんで、かぼちゃのニョッキです。
なんと!仮装してご来店くださった方は500円オフとさせていただきます。
皆様の仮装、楽しみにお待ちしております!


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by seminare | 2015-09-24 23:49 | 料理教室 | Comments(0)

基本、食べ物の話です。
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