きほんごはん dal Vecchio Conventino

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Boys ,be ambitious


そろそろ。。。。 ブログ再開です。。。

ぼーいずびーあんびしゃす。 ぼーいずびーあんびしゃす。

もう少年と呼べる年齢は確実に的確に爽やかに僕を駆け抜けましたが、心は常にこれです。

そんな感じで私の30歳のお誕生日に工事スタート

                  今は味のあるオールドジャパニーズ スタイル!
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カウンター座ったら。。。
はっ、はっ 八海山! 佐藤ロック!! チャンジャ! お刺身三点盛り!サビ多め!
と奇声をあげたくなるほどの和バル(?)
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本当この座敷を残した面白いお店にしたかったんですが。。。。 女性は座ってるの辛いよねーって事で。。。残念。。。
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そんなお店も一ヶ月後には・・・・・・
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お楽しみにー。
正月太りまっしぐら。脂肪という負の遺産と戦い続けて30年。3歳ぐらいからこの体型は変わる事なく普遍的であります。


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by seminare | 2014-12-29 18:54 | Comments(0)

岩手食材の会の巻

嫁より私の方が実はマメなんだと気づいて頂ける、三回目のブログ。。

話すとながーいので省きますが。岩手食材の普及に多大なる貢献をされているご家族のお話。

素適です。このご家族輝いてます!   岩手食材を使った料理のイベントに夫婦でお誘い頂き行ってまいりました。
まず”おおもの”という糖度が20度以上あるとうもろこしのスープ
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ちなみにフルーツトマトで糖度10度程度です。半端ない糖度の高さです。

広田産湾牡蠣のオーブン焼き
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写真では分かり難いですが、でかいっす。そしてうまいっす。

八幡平サーモンのカルパッチョとグリル!!



って。。。。美味しすぎて写真撮るの忘れてました。。。。

もちもち牛のステーキ マデイラソース
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最後におおもののパンナコッタ おおもののベイクドチーズケーキ
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来月ぐらいから私もお取引させていただくので、こんな素敵な岩手食材がオンメニューかも。。
Olahonoという食の一口オーナー制販売サイトや S-farmというインターネットを通しての一般向け食材販売サイトなど幅広い事業を展開されている岩手県盛岡の(有)秀吉さん。要チェックです。

私達も岩手、広くは東北、日本の自給率アップに少しでも貢献させていただければと思います。。。

次こそは小保方さん似のうちの嫁さんが!

 



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by seminare | 2014-09-01 00:08 | Comments(0)

基本、食べ物の話です。
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