きほんごはん dal Vecchio Conventino

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葡萄酒!葡萄酒!葡萄酒!  

ご近所にある150年続く、老舗酒店 志村酒店さん。

まだまだ、ワイン文化が浸透していないこの地で、以前から日本ワインと自然派ワインの普及に努めていらした志村ご夫婦。

堅苦しくなく気軽に料理とワインを楽しめるレストランを!!という思いで始めた当店ですが、

ご夫婦との出会いにご縁を感じ、アドバイスを頂きながら日本ワインも入荷しました!

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東武伊勢崎線沿いのワイン文化の発展に当店も微力ながらお手伝いさせていただきます。。。

越谷一人食後酒委員会。ヒトミワイナリーさんのデザートワインも入荷ですよ!!!!                    
     
ココファームさんのNOVOCCO、私の大好きな赤のシュワシュワで飲んでしまいそうなので早目のご来店お待ちしております笑!


当店ではキッチン、ホールスタッフを募集しております。 ご興味ございましたら当店まで御連絡ください。 
048-973-7620 担当 湯浅


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by seminare | 2015-06-22 21:39 | Comments(1)

バイブル

手打ちパスタの王国 エミリア=ロマーニャ州から僕らのバイブル 手打ちパスタ辞典が届きました!!
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イタリアの伝統的手打ちパスタが詰まったこの本。日本ではなかなかお目にかかれないパスタが満載です。
既製生パスタではなく、Fatto a mano(手打ちパスタ)旋風を起こせるように頑張ります。。

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しかし。。。。イタリア語と格闘中。。。。

Vecchi Conventinoではスタッフを募集しております! ご興味ございましたら、当店まで御連絡くださいませ。
048-973-7620


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by seminare | 2015-06-15 09:54 | Comments(0)

基本、食べ物の話です。
by Vecchio Conventino
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