きほんごはん dal Vecchio Conventino

淡路島初日

梅雨にも関わらず、午前中で雨上がる!!
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渡ってやったぜ鳴門海峡大橋!!

まずは、産直野菜の八百屋に突撃
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淡路島の玉ねぎと言っても色んな種類があるんです。
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とにかく安い!!

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そしてお目当ての鱧!!これで850円!!破格!!
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人気の焼きアナゴ屋さんに。。 
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炭火でアナゴ焼いてます。
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地元のお魚屋さんに。
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地元でハゲと呼ばれるカワハギの刺身を購入。(カワハギの話をしているのに、ある種のオジ様から色々と勘違いされるらしいです)
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一通りグルっとして、拠点に到着。
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20年誰も住んでいなかった、廃屋を従兄弟夫婦が借りて、自分達で手直ししながら住んでいるので、すごく趣のあるお家。
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鳥の声しか聞こえん。。
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ピリちゃん御出向かえ
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カタツムリさんも
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そして皆で淡路島の食材を使った夕飯作り!
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手打ちパスタも
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淡路島の玉ねぎを使ったフォカッチャ
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ご馳走様でしたー。

6月23日のお料理教室はお蔭様で満員御礼!!!















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by seminare | 2016-06-14 09:08

基本、食べ物の話です。
by Vecchio Conventino
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